Je me cherche depuis un certain temps des cocktails à faire avec une bouteille d’absinthe Mephisto que j’ai acheté l’été passé. C’est assez fort (65%) donc je préfère le mélanger. Le vodka sazerac est un classique, oublié depuis un certain temps. Bien qu’on retrouve la recette un peu partout, je l’ai tiré d’un livre MarabouPratique : Cocktails que j’ai dans mon bar.
Qu’est-ce que ça goûte? La réglisse noire! Impossible de diminuer la saveur de l’absinthe (liqueur à l’anis semblable au Pernord, au Ricard et à la Sambuca).
Dans un verre à cocktail :
2-3 glaçons
1 morceau de sucre (ou ½ oz de syrop de canne à sucre) dans le fond du verre
2 gouttes Agostura Bitter (sur le sucre)
1/2 oz Mephisto Absinthe
2oz Vodka
Complétez avec de la limonade
Si vous aimez les cocktails, en voici quelques autres:
- Amaretto Whiskey Sour
- BerryUp
- Blue Lagoon de Julie
- Blue Raspberry Lemonade
- Bobsleigh
- Bonbon aux bananes
- Cherry Banana Pop
- Chubby Chekah Champong
- Classy Beach
- Cuba Libre
- Cupcake à l’orange
- Cupcake aux framboises
- Daiquiri aux Fraises
- Drum Solo
- Frazzle Berry
- Fruitapalooza
- Grand Perfect Storm
- Green Demon
- Hot Pink Fusion
- Hpnotiq Tea
- Hurricane
- Illusion
- Jade & Ginger
- Just Rum With It
- Key Lime Martini
- Lark
- Legendary Lit
- Lizé Sour
- Lizzy Sour
- Margarita Audet
- Margarita aux Fraises
- Melon Ball
- Midori Margarita
- Mimosa
- Monkey Will
- Northern Hurricane
- Orange Bleu
- Orangina
- Perfect Storm
- Poolside Sipper
- Poutine
- Purple Haze
- Raspberry Banana Rhum Punch + Raspberry Banana on the Beach
- Raspberry Lemonade
- Raspberry Myst
- Rhum Rocker
- Rhum Runner
- Rhum Runner pour gros PARTY
- Rhum Sling
- Rock Revolution
- Sammy’s Sunshine
- Scorpion
- Sex on the Beach
- Shake Rattle and Rum
- Singapour Sling de Geneviève
- Smirnoff Ice – Variations goûteuses
- Southern Rock
- Southern Tango
- Spiced Amaretto
- Squished Smurf
- Strawberry Pinapple Lemonade
- Ticket to Fly
- Tiki Island Tea
- Tiki Tai
- White Russian
