
J’ai pris ce verre au Hard Rock Cafe de Toronto le 29 septembre 2010 avec mon collègue d’industrie Jean Rodrigue. C’est un cocktail, parmi quelques-uns, qui sont exclusivement disponible en septembre et octobre en support de Pinktober (cancer du sein). C’est parmi ces cocktails que nous avons découvert le Rhaspberry Lemonade. C’était très bon, je m’en souviens encore. Je ne m’en suis pas refait à la maison encore et cette été est une belle occasion de renouer avec le Hot Pink Fusion.
Hot Pink Fusion
Déposez 6 glaçons concassés dans un verre de type Hurricane, ainsi que quelques framboises (congelés fait très bien l’affaire)
1oz Vodka à la Framboise
1oz Bacardi Limon Rhum
1oz Gin (Beefeater)
1oz Cointreau ou Tipple Sec (liqueur à l’orange)
1oz mélange Sweet & Sour (ou sour puss au citron, ou encore un mélange moitié Real Lemon et moitié sirop de canne à sucre pourrait faire l’affaire)
Complétez avec de la limonade, jus de canneberge et 7-up
Agrémentez avec une cerise rose (bonne chance pour en trouver, bien qu’à l’épicerie nous pouvons trouver des rouges, bleues, vertes, oranges et jaunes…)
Si vous aimez les cocktails, en voici quelques autres:
- Amaretto Whiskey Sour
- Blue Lagoon de Julie
- Blue Rhaspberry Lemonade
- Cuba Libre
- Fruitapalooza
- Hurricane
- Lark
- Legendary Lit
- Margarita Audet
- Melon Ball
- Midori Margarita
- Monkey Will
- Northern Hurricane
- Rhaspberry Banana Rhum Punch
- Rhaspberry Banana on the beach
- Rhaspberry Lemonade
- Rhum Rocker
- Rhum Runner
- Rhum Runner pour gros PARTY
- Sammy’s Sunshine
- Scorpion
- Sex on the Beach
- Singapour Sling de Geneviève
- Smirnoff Ice – Variations goûteuses
- Southern Rock
- Southern Tango
- Squished Smurf
- Strawberry Pinapple Lemonade