tequila

Rock Revolution

Rock Revolution

Ayant replongé dans le livre des cocktails du Hard Rock Café que j’avais eu à la fermeture du restaurant de Montréal en 2009, j’ai décidé d’essayer quelques autres cocktails que je n’avais pas encore goûté. Cette fois j’ai essayé le Rock Revolution. Un mélange de téquila et rhum, un peu sucré. Le goût de la […]

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Margarita Audet

Margarita Audet

Mon beau-frère aime bien un bon Margarita. J’ai appris ça alors que nous sommes allés au Six Flags à Springfield Massachussetts il y a 2 ans et avons soupé à un restaurant Mexicain appelé « On The Border. » Nous en avions tous deux pris un double golden Margarita. Il avait vraiment trippé et depuis ce temps qu’il me parle de la recette à Margarita de son père. Plus tard ma belle-sœur (sa blonde) s’est mise de la partie me mettant encore plus l’eau à la bouche. J’ai tenté quelques recettes rapides à la maison mais jamais rien de super. Voici enfin la recette de son père.

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Midori Margarita

Midori Margarita

Depuis l’été 2010 je me suis remis à aimer la téquila, en petites doses. J’en avais un peu trop pris une soirée dans ma jeunesse et j’ai toujours eu de la misère avec depuis. En excursion vers Boston, mon beau-frère et moi avons pris des Gold Margarita et mmmmmm qu’ils étaient bons. Ils sont aussi très bon dans les restaurants Trois Amigos dans la région de Montréal. Voici une variante, le Midori Margarita fait avec de la liqueur de melon aussi utilisé dans le Melon Ball.

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