club soda

Rum Sling

Rum Sling

2e cocktail avec du club soda que je fais. Déçu du premier, le Chubby Chekah Champong, j’ai essayé cette fois avec du Rum que je préfère. Cette fois c’est le Rum Sling. Ça promet en regardant les ingrédients, mais pas vraiment à mon gout encore une fois. Pas assez sucré ni fruité, donc je l’ai modifié un peu pour ne pas gaspiller le cocktail…

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Chubby Chekah Champong

Chubby Chekah Champong

J’ai fait la gaffe et ai acheté une caisse de 24 cannettes de Club Soda en voulant faire un Gin Tonic pour ma belle-mère et ma belle-sœur, pour enfin réaliser que ça prend du Tonic Water… erreur de débutant j’imagine. Que faire avec 24 cannettes de Club Soda à part découvrir des nouveaux cocktails. En […]

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Blue Raspberry Lemonade

Blue Raspberry Lemonade

En décembre dernier je publiais deux recettes pour le Raspberry Lemonade, un cocktail découvert au Hard Rock Café de Philadelphie. Cet hiver j’ai découvert une 3e version pour ce cocktail au restaurant Jack Astor’s – la limonade aux framboises bleus.

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