agostura bitters

Tiki Tai

Tiki Tai

L’été est de retour! Voici un cocktail que le Hard Rock Cafe a lancé l’été passé, que j’ai goûté là et refait à la maison à quelques reprises. C’est une variation sur le classique Mai Tai que je n’ai pas encore présenté sur ce blogue, désolé, cela viendra sous peu! Un cocktail très rafraichissant pour […]

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Rum Sling

Rum Sling

2e cocktail avec du club soda que je fais. Déçu du premier, le Chubby Chekah Champong, j’ai essayé cette fois avec du Rum que je préfère. Cette fois c’est le Rum Sling. Ça promet en regardant les ingrédients, mais pas vraiment à mon gout encore une fois. Pas assez sucré ni fruité, donc je l’ai modifié un peu pour ne pas gaspiller le cocktail…

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Le Singapour Sling de Geneviève

Le Singapour Sling de Geneviève

J’ai donc investiguer la recette de ce cocktail. J’avais 3 versions semblables dans 3 livres de cocktails reçus à diverses fêtes passé. Naturellement, la meilleure recette est un peu un mélange de tout cela. Voici donc ma recette spécialement pour Geneviève.

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