Cocktails

Jade & Ginger

Jade & Ginger

Voici un cocktail du Hard Rock Cafe de leur nouvelle série de l’été 2012. Nous avons découvert ce cocktails lors d’un weekend à Toronto avec des amis (excursion à Canada’s Wonderland + visite rapide de Toronto).

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Rock Revolution

Rock Revolution

Ayant replongé dans le livre des cocktails du Hard Rock Café que j’avais eu à la fermeture du restaurant de Montréal en 2009, j’ai décidé d’essayer quelques autres cocktails que je n’avais pas encore goûté. Cette fois j’ai essayé le Rock Revolution. Un mélange de téquila et rhum, un peu sucré. Le goût de la […]

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Hpnotiq Tea

Hpnotiq Tea

Je me suis récemment procuré une bouteille de Hpnotiq. Sa couleur m’intriguait d’une part, et d’une autre, j’avais dans un livre de cocktails du Hard Rock Café plusieurs cocktails qui en nécessitaient. C’est une liqueur aux fruits de la passion à base de vodka de couleur bleu pâle.

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Rum Sling

Rum Sling

2e cocktail avec du club soda que je fais. Déçu du premier, le Chubby Chekah Champong, j’ai essayé cette fois avec du Rum que je préfère. Cette fois c’est le Rum Sling. Ça promet en regardant les ingrédients, mais pas vraiment à mon gout encore une fois. Pas assez sucré ni fruité, donc je l’ai modifié un peu pour ne pas gaspiller le cocktail…

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Chubby Chekah Champong

Chubby Chekah Champong

J’ai fait la gaffe et ai acheté une caisse de 24 cannettes de Club Soda en voulant faire un Gin Tonic pour ma belle-mère et ma belle-sœur, pour enfin réaliser que ça prend du Tonic Water… erreur de débutant j’imagine. Que faire avec 24 cannettes de Club Soda à part découvrir des nouveaux cocktails. En […]

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Hot Pink Fusion

Hot Pink Fusion

J’ai pris ce verre au Hard Rock Cafe de Toronto le 29 septembre 2010 avec mon collègue d’industrie Jean Rodrigue. C’est un cocktail, parmi quelques-uns, qui sont exclusivement disponible en septembre et octobre en support de Pinktober (cancer du sein). C’est parmi ces cocktails que nous avons découvert le Rhaspberry Lemonade. C’était très bon, je m’en souviens encore. Je ne m’en suis pas refait à la maison encore et cette été est une belle occasion de renouer avec le Hot Pink Fusion.

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