Cocktails

Orange Poppy

Un coup parti sur les cocktails à l’absinthe, en voici un 2e après de Vodka Sazerac; l’Orange Poppy.  J’ai trouvé cette recette sur Liquor.com Le goût de réglisse noire y est toujours mais diminué par l’orange. Assez rafraîchissant. Dans un shaker: Une tranche d’orange pressée 1 oz Mephisto Absinthe ½ oz  Triple Sec (ou Cointreau) […]

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Vodka Sazerac

Vodka Sazerac

Je me cherche depuis un certain temps des cocktails à faire avec une bouteille d’absinthe Mephisto que j’ai acheté l’été passé. C’est assez fort (65%) donc je préfère le mélanger. Le vodka sazerac est un classique, oublié depuis un certain temps.

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Cephalopuch

Cephalopuch

Le Cephalopuch est à base de rhum noir épicé (miam). C’est une recette de cocktail provenant de la distillerie Kraken. C’est très bon et ça descend bien. Dans un petit verre / géant shooter : 1 oz Captain Morgan Black Spiced Rum   –  ou  – Kraken Rum 1 oz Malibu Coconut Rum 2 oz jus […]

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Top 10 cocktails les plus populaires

Top 10 cocktails les plus populaires

Je publie sur mon blogue des recettes de cocktails à deux périodes dans l’année – quotidiennement pendant le temps des fêtes entre noël et le jour de l’an, ainsi qu’à chaque semaine pendant la période estivale de la Saint-Jean-Baptiste à la fin août.

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Perfect Storm

Perfect Storm

Le Perfect Storm est un mini-cocktail proposé par la marque de rhum Kraken. Je l’ai recréé utilisant une autre marque. C’est assez original comme goût; le gingembre est vraiment à l’honneur. On dirait un biscuit en pain d’épice, mais liquide.

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Lizé Sour

Lizé Sour

Ce mini-cocktail, le Lizé Sour est une variation sur le Lizzy Sour. Tout aussi bon que son compagnon bleu, celui-ci est rouge / rosé et requière du Alizé Red Passion (aux canneberges). Dans un petit verre / géant shooter : 1.5 oz Alizé Red Passion 1.5 oz Brandy Apricot 1 oz Real Lime Sirotez et […]

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