Cocktails

Le Scorpion

Le Scorpion

Ce cocktail tiré de « La Bible des Cocktails » par Maria Constantino (le menu de cocktails que j’offre à mes invités à la maison) en est un que j’ai essayé récemment et que j’aime particulièrement! Naturellement, je l’ai ajuster un tout petit peu.

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Rhum Runner pour party du Jour de l’An

Rhum Runner pour party du Jour de l’An

Pour le party du jour de l’an il faut faire une méga batch de Rhum Runner pour ne pas passé toute la nuit a bar – ça prend du temps à faire deux faire, imaginez pour une party complet… Donc dans ces situation, je prépare une bouteille de 40oz vide pour la remplir avec tout sauf le jus et j’y ajoutes des extras;

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Le Monkey Will

Le Monkey Will

Le Monkey Will est probablement quelque chose que vous connaissez sous un autre nom. Ma belle-soeur Caroline nous l’a fait goûté il y a très longtemps lorsque nous les avons visité au Nouveau Brunswick. L’été passé lorsque la belle-famille était réunis au chalet, je suis passé à la S.A.Q. pour les 2 ingrédients afin d’offrir […]

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Raspberry Lemonade

Raspberry Lemonade

J’ai deux bonnes recettes pour le Raspberry Lemonade, un nouveau cocktail découvert au Hard Rock Café de Philadelphie, lors de notre voyage là en avril 2010 pour voir 30 Seconds to Mars. J’y suis aussi retourné virtuellement, mais ça c’est une autre histoire. Nous avons aussi gouté à ce cocktail aussi au Hard Rock Café de Boston et de Atlantic City. C’est un cocktail un peu sucré mais aussi assez sec, comme les bonnes framboises peuvent être.

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Mon fameux Rhum Runner

Mon fameux Rhum Runner

Lorsque nous y étions, nous avons pris goût à un cocktail: le Rhum Runner. On en a pris à quelques différents endroits et tous étaient bons bien que tous un peu différents. On y décelait parfois tel ou tel jus, parfois il était slusheux ou liquide, parfois dans un grand verre, parfois un petit.

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