Bobsleigh

Bobsleigh


Le Bobsleigh est un cocktail que j’ai inventé (je crois) pendant les olympiques d’hiver 2014, mais qui me trottait dans la tête depuis un bon moment. Vous connaissez sans doute mon Rhum Runner qui demeure aujourd’hui (depuis 2003) mon verre signature. Le Bobsleigh aurait pu s’appeler le Vodka Runner, mais je cherchais un terme un peu plus nordique pour aller avec la vodka et étant pendant les olympiques, je me suis dit que ce serait plus vendeur bobsleigh que skeleton…

Bobsleigh cocktail

Dans un grand shaker (pour 3 portions) :

3-4 gros glaçons pour frigorifier le mix

4oz de Vodka (nature)

1oz de Vodka à la Poire

1oz de Vodka aux Fraises

1oz de Vodka aux Framboises

1oz de Vodka Citrus

1oz de Vodka Smirnoff Sorbet Light

1oz de Chambord (un autre type de vodka framboise)

1oz de Alizé (type de vodka fruit de la passion)

3 traits de Agostura Orange Bitters (attention, pas celle pour la viande)

1oz de Real Lemon

Mélangez très bien, vos mains devrait ressentir le gelé. Versez dans trois verres de type Hurricane et complétez avec :

¼ portion 7-Up

¼ portion jus d’orange

¼ portion jus d’ananas

¼ portion limonade

Appréciez, mais prenez votre temps, c’est traitre; il goûte très peu l’alcool mais vous en ressentirez les effets bien assez vite.

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